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紙のこと、作品のことイギリス&お料理のことをかいていきま
by iloveengland
メモ帳
日本発。
本当はイギリス発希望。

最近は、ハギレアーティスト(紙&布)作家としての私の作品やイベントの記事UPしています。

その他、
ヘルシーなお料理のアーカイブ
キッチングッズ、その他雑貨、イギリス情報、
ヴィンテージクローズ等(1950年スタイルが好み)
などの記事があります。

*レシピについて。
実際にロンドンで作ったお料理はロンドン生活のカテゴリーに入っています。

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"Alice" Skin
by Animal Skin
フムスとパンで作る簡単クラストde♡お気軽ピザ♪
今日は、フムスと、
冷凍庫に入れて眠ってたままのパンを使用して

フードプロセッサーで一気に混ぜてパイを作りました。
パンは凍ったまま混ぜちゃいます。

そこに、家にあった野菜を適当に切ってのせてオーブンで焼き、

お手軽ピザにしてランチしました。

c0226225_23363255.jpg


パンが黒パンだったので、生地が濃いブラウンになりました。

今日は、フムスのパイの作り方。

といっても材料2つだけで、
作り方。ってほどでもないですが、

ご紹介しますね〜。気になった方はどうぞ♪

材料    2人分
基本のフムス(100グラム)
パン(70グラム)

パンは新しいのでも♪パン粉でも♪

作り方
1材料をすべてフードプロセッサーにいれる。

キッチンペーパーの上に1を置き、上からラップをかぶせて、手で薄く成形し、
その上にお好みの野菜やペーストをのせ、180度のオーブンで15分焼くだけ。

私は、ズッキーニと、赤パプリカ、コリアンダーのペーストをのせています。

仕上げにパルミジャーノチーズをすりおろして食べました。

パイ生地が柔らかく、崩れやすいため、
キッチンペーパーごとお皿に移動させ、そのまま食べちゃいました☆

それでもなんか、キッチンペーパーのままっていうのも、
どっかのピザスタンドで買ってきました。風な
雰囲気がでていませんか??♪

フムスには、いろいろな食材が混ざっているから、フムスで作ったパイって
複雑な味がしておいしいんですよ〜。

フレッシュなフムスは、賞味期限が短いから、食べきれないときは、
こうやって食べるといいかもしれないです☆

上にのせる具は、お好みでアレンジしてくださいね。

ちょっとこれ、試してみたい!作ってみたい!作らないけど、いいじゃない!
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