油揚げの中に秘伝のタレを混ぜたなっとうをいれてオーブンで焼いたものです。
納豆に、油揚げに、ゴマ。栄養満点です☆
おつまみにも!
材料
油揚げ(中が空いているもの) 2枚 油ぬきして縦2等分する
Aにんにく 1片 すりおろす
しょうが 1片 すりおろす
しょうゆ 小さじ2
練り胡麻 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
青じそ 10枚、せんぎりに
なっとう 1パック分
作り方
1Aをよくまぜる。なっとうを加え軽くかきまぜる。
2油揚げの中に4等分した1を中につめて行く。
口をようじで留める。
3フライパンにごく薄く菜種油をひき熱し、
2の両面にかるく焼き目をつける。
4オーブントースターで片面3分ずつ(合計6分)焼いたらできあがり
中身の画像がなくてすみません!中に詰めてから気付いたんですけど、
そこからだと上手く撮れなくて。。。
明日も作るので、中身の写真はあした載せますね〜。
ほんとうにおいしいですよ〜。
最近、なんでも生姜をいれてます。最近は世間でも生姜ブームですけど、
やっぱり身体本当に温まりますもんね〜。
私は幼少の頃から、風邪をひいたら生姜汁な子だったので、なじみがありますよ〜。
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