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紙のこと、作品のことイギリス&お料理のことをかいていきま
by iloveengland
メモ帳
日本発。
本当はイギリス発希望。

最近は、ハギレアーティスト(紙&布)作家としての私の作品やイベントの記事UPしています。

その他、
ヘルシーなお料理のアーカイブ
キッチングッズ、その他雑貨、イギリス情報、
ヴィンテージクローズ等(1950年スタイルが好み)
などの記事があります。

*レシピについて。
実際にロンドンで作ったお料理はロンドン生活のカテゴリーに入っています。

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クリスマス直前!BOROUGH MARKET@ロンドン
2009/12/23
BOROUGH MARKET

マーケットはどこがおすすめ?といわれたら、ここを挙げると思います!
お料理&食べることが趣味のわたしは、ここがおきに入りです。
食べ物のマーケットです。

イギリスだけでなく、ヨーロッパをはじめ多くの国の食材が買えます。
ボローマーケットとカタカナ表記しているガイドブックも多いですが、
英語の発音では「バラマーケット」という表記が近いですかね??
バラマーケットの駅のLONDON BRIDGE駅は家から2駅なので、
何度もバラマーケットに足を運びました。

特に楽しかったのが、クリスマスイブ前日の23日に訪れたとき。
クリスマス用、及びその後数日間の食材を求める人でいっぱい。
(クリスマスの間はお店が閉まってしまいその間、食材がかえないから!)
ストールも通常よりたくさん出ていたようです。
通常バラマーケットの開催は毎週木〜土曜日。
でも、クリスマス前は毎日開催していました。

オーガニック食材を多く扱っていて、彼ママもおきに入りの場所です。
どのお店も試食があるので、たくさん試してください!

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いろんな入り口がありますが、どこからスタートしても楽しい!
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わたしのおきに入りはトンネルみたいな所をくぐっていく入り口。
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いろんな種類のチョコレートを売っていたお店
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クリスマスならでは?頭(顔)付きの丸ごとチキン!
生け捕り(笑)こんなの初めて見ました。
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オリーブ屋さんも何軒か出ていました。
オリーブ大好き。

わたしは、ハリッサ(写真上真ん中の赤いソース)マリネのオリーブを買いました。

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チーズやさんもいっぱい。国別にでていたのでしょうか?
この時期は、冬期限定のモンドール(フランス)のチーズがいいですね。
数年前までは日本には輸入禁止で食べられなかった幻のチーズ。
日本では、5000円くらいしますが、
(もちろんそんな値段のチーズは手が出ません!)
1000円くらいで買えました!
そのまま食べたり、パンに塗ったり、野菜につけてたべてもおいしい!
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このお菓子はトルコのあま〜〜いお菓子。彼のおすすめで購入。
前出のターキッシュディライトもそうでしたが、
ココナッツ風味でナッツがはいっているのが、トルコ流?
たぶんどれを買っても同じ味(笑)見た目で気にいった物を一つ買いました。

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マーケット周辺にはカフエやレストランもありますが、
せっかくなら、マーケット内の屋台での食事がおすすめ!
ヨーロッパ各国やインド、中東料理の屋台がありますよ。
わたしはこの西インドカレーを食べました。5ポンド。

どこのマーケットでもそうですが、
大抵お買い上げ後、袋はないものと思ってくださいねぇ。
なので、エコバックは必需品。
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わたしはIn Red12月号付録のツモリチサトのエコバックを日本から持参。
これは、折り畳んでバックにいれられるし、ペラペラすぎず、
結構丈夫なところが好き。
横長っていうのも、持ち手の長さも持ちやすさの点で全てにおいて優秀!
雑誌はいらないので、付録のみをオークションで200円で買いました。

バラマーケットでもオリジナルエコバックも売ってますよ〜。
JUTE素材で丈夫で長持ちです。

本屋さんでは、バラマーケットの写真集が売っていたり、なにかと話題な場所です。
是非おすすめです!


開催日はバラマーケット公式ページにてチェックしてくださいね。

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