コーヒーカップとソーサーは、石垣焼きです。
石垣島で買いました。
黒い色とブルーグリーンコラボレーションが美しい焼き物。
コーヒーカップは飲み干すと、底から綺麗なブルーがあらわれてきます。幻想的。。
そんな素敵なカップで飲んだのは、アメリカの冬の代名詞、
アップルサイダー。アップルジュース人気は、
ニューヨーク=ビックアップルから来ているそうですよ。
炭酸ははいっていなくて、りんごジュースに、スパイスをいれた温かい飲み物です。
材料 2人分
アップルジュース 2カップ
シナモンスティック 1本
クローブ 1つまみ
作り方
お鍋にりんごジュースをいれる。
シナモン、クローブをお茶出しパックなどにいれ、リンゴジュースに加える。
沸騰するまで温め、熱くなったら、10分程そのままおいておき、スパイスを染み込ませる。
できあがり!
スパイシーなリンゴジュース!あたたまります。
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